隠れ家なカフェ

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コンパクトだったりひっそりした店内、おいしいコーヒーと静かな雰囲気・・・。隠れ家的なカフェにあこがれはありませんか？

一度入ると時間を忘れてゆっくりとすごすことができるのが、隠れ家カフェのいいところ。一人でゆっくり過ごすには、もってこいの場所かもしれません。

大好きだけど、人には教えたくないような・・・そんなカフェをご存知ですか？私の知ってる隠れ家カフェを、ここでこっそり教えちゃいます！

LaKura

中央区にある隠れ家的な「LaKura」は、古い蔵の内部を手作業でよみがえらせたカフェと洋服と音楽が集まる秘密のアジト。週末にはライブなどイベントも行われる居心地のいい空間をご紹介します。

ハーブや草花に囲まれた築38年の建物が、北区屯田にあるカフェ「Parsli」。オーナーが14年かけ手を入れ造り上げたカフェは、まるでおとぎ話に迷い込んだようだ。手造りの自宅カフェをご紹介します。

西区・住宅街の路地の先に建つカフェ「喜茶ゆうご」は、たくさんの人がつながる場所にしたい、という思いが込められた開店間もないカフェです。オーナー夫妻の心遣いが随所に現れる温かみを感じるカフェをご紹介します。

月寒公園に隣接するCafe 空kuu et L'aleguinでは、公園のすがすがしい景色を感じながらまろやかなコーヒーで癒されるほっとする場所。贅沢な時間を過ごす豊平区の隠れ家をご紹介します。

ディスコミュージックが流れるおしゃれな空間が魅力的なGuara。外観とのギャップに少し驚いてしまうようなすすきのの少し外れにあるGuara。チャージがかからず様々なお酒を楽しむことができるようだ。

道産の季節の素材をカクテルに生かすバーthe bar nano。水から畑に出向いて旬の素材を探す研究根熱心なオーナーバーテンダー富田さん。その日の素材が店内のボードに表示されており、お客さんの好みに合わせてお酒を作ってくれるのがうれしい。

品ぞろえが豊富なウイスキーやドリンクなどがうれしいbar Diversion。マスターはお酒に関する各種資格を持っており、安心して美味しいお酒を堪能できそうである。お客さんへの心づかいが行きとどいた落ち着いてゆっくり楽しむことができるバーだろう。

世界地図が埋まるほどビールの種類が豊富なBEER IN 麦酒停。昭和55年にスタートしたお店には、50種類以上のメキシコのテキーラもあるようだ。店内でダーツなどしながら種類豊富なお酒を飲めば、時間はすぐに過ぎ去ってしまいそうである。

自然豊かな北海道。その中心の札幌は北海道の最先端が集まる場所です。特に最近のカフェ文化の発展は目まぐるしく、焙煎にこだわった本格派カフェはもちろん、リノベーションで注目のギャラリー併設カフェ、雑貨・インテリアがステキなカフェなど個性的なお店がたくさんオープンしていっています。