スイーツを楽しむ

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ビターなコーヒーと甘いもの、この黄金の相性に首っ丈の人も多いのでは？

自家製のパンケーキやドーナツ、チョコにケーキなど、札幌市内のカフェでは、それぞれのお店が自慢のスイーツを一緒に提供しています。

時間があるなら、一度どこかのお店に入って、スイーツを試してみましょう！今では男性でもスイーツ好きを公言する人が多い世の中。カフェの楽しみ方が、さらに広がるかもしれませんね。

D×M

工場をモチーフにして作られた店内は、アンティーク製品でまとめられ心地よい雰囲気が味わえそうである。自家製のドーナツが魅力的で種類豊富。珈琲との相性もよさそうなドーナツで束の間のひと時を楽しむのもいいかもしれない。

選びぬかれた材料を使用したスイーツの専門店。ショコラティエではチョコレートにこだわり、限定メニューであるチョコレートスフレに魅了されるお客様もいるほどのようだ。ぜひとも一度食してみたいものである。

紫を基調にした店内はどこか不思議な気持ちにさせてくれそう。少し現実離れさせてくれそうな和カフェ。全国の厳選された食材を使用した甘味は味はもちろん、見た目も楽しむことがでそうである。統一された空間と甘味でゆったりと過ごしてみたい。

ランチとディナーの合間にお店の名前を変更して営業してるようだ。店内はシックで落ち着くような雰囲気。メニューはコースのみでおしゃれな感じがするのも魅力的である。少し甘味が欲しくなるような時間帯にはちょうどいいのかもしれない。

注文を受けてからじっくり焼き上げるパンケーキが好評の円山ぱんけーき。南円山に移転オープンした円山ぱんけーきでは、移転前のお店から人気のご褒美チーズケーキなどのテイクアクトメニューもあるようだ。

甘さ控えめのケーキとお茶がゆったり味わえるお店アルディ。30～40種類のケーキが並びモダンで洗練されたカフェでは限定メニューのほかパフェなども味わうことができるようだ。北海道食材を使ったケーキは道内出身の方にうれしいかもしれない。

オーガニックをはじめとした自然派素材を使ったドーナツ専門店DOKODA。やさしい素材を使ったドーナツを食べてほしい思いからオープンしたDOKODAではドーナツ以外も自然派素材にこだわったものが多く、食べてほっとする懐かしい味わいを楽しめそうである。

なめらかな口当たりと濃厚でスッキリとした味わいのジェラードが美味しいARTLACZE。リゾートのような空間の店内は開放的な大きな窓が特徴的。自社菜園からとれる野菜などのフレーバーを楽しめ、お土産もおすすめなようだ。

「新しい感性と出会う、札幌の中庭」をコンセプトにした商業ビル「赤レンガテラス」。2014年8月にオープンしたこのビルの1Fに「椿サロン×円山ぱんけーき」というカフェがあります。